Polscy przedsiębiorcy podnoszą głowy. Bunt i opór społeczny wywołany restrykcjami rządowymi zaczyna wzbierać na sile. Pierwszą jaskółką był Karpacz, gdzie hotelarze postanowili otworzyć swoje przedsiębiorstwa. Obecnie tym samym tropem poszli ludzie prowadzący restaurację „U Trzech Braci” w Cieszynie, którzy otworzyli swój lokal w piątek 8 stycznia 2021 roku. Jednak, to dopiero początek fali otwarć w branży gastronomicznej na masową skalę w całej Polsce? Czas pokaże, ale już dzisiaj można śmiało powiedzieć, że Polacy mają dość niezgodnego z prawem dobijania firm rodzinnych z polskim kapitałem. Sanepid i Policja nie dają za wygraną i przeciwko restauratorom ruszył cały opresyjny aparat państwa, któremu nie poddają się nieugięci właściciele otwartej restauracji, a nam udało się z nimi porozmawiać,
Restauracja „U Trzech Braci” z Cieszyna jest otwarta z zachowaniem reżimu sanitarnego wykorzystując lokal zgodnie z obowiązującym prawem. Wywiad z właścicielami po sobotniej (09.01.2021 r.) interwencji SANEPIDU i współpracujących z nimi funkcjonariuszy POLICJI w celu zmuszenia przedsiębiorców do zaprzestania legalnej działalności. Jednak należy w tym miejscu zaznaczyć, że to nie pierwszy tego typu „nalot”, bo od wczoraj trwa seria interwencji aparatu represji wymierzona w przedsiębiorców, którzy zgodnie z obowiązującym prawem postanowili otworzyć swoją restaurację.
Włos na głowie staje, gdy obserwujemy jak aparat represyjny – Policja i Sanepid walczy z otwartą restauracją! Jednak Pizzeria „U Trzech Braci” z Cieszyna jest cały czas otwarta, a Tomasz Kwiatek opowiada nam o sytuacji, która spotkała ich w związku z nalotem Sanepidu przy wsparciu Policji. Jest to rozmowa z nieugiętym współwłaścicielem lokalu, który razem ze swoimi braćmi postanowił oprzeć się represyjnemu aparatowi państwa! Czy za nimi pójdą inni? Jak sytuację postrzegają klienci lokalu, ale także o wsparciu i solidarności, która pod ich adresem płynie z całej Polski usłyszycie w wywiadzie przeprowadzonym przez Piotra Tymochowicza i Krzysztofa Sitko. Zapraszamy do oglądania, bo takiego materiału w żadnej telewizji nie zobaczycie.
Co będzie dalej? Właściciele restauracji nie zamierzają zamykać. Zorganizowali zrzutkę na mandaty. Kwestę można znaleźć TUTAJ. Odbierają też wiele telefonów i wiadomości od osób ze swojej lub podobnych branż, z pytaniami i sugestiami. Rozmowę z jednym z szefów U Trzech Braci można zobaczyć poniżej:
Zamieszczamy też interwencję Sanepidu i Policji w lokalu, która na żywo była transmitowana w mediach społecznościowych:
Witam „U Trzech Braci” Wielki Szacun Panowie……piękna akcja, popieram to co robicie i cieszę się że zaczynają ludzie się budzić. Górale są mocni i bierzmy z nich przyklad. Gorąco pozdrawiam